Chardonnay
Aroma: Nuss, Keks, Vanille, Honig, Mango, Blumen
Säure: eher zurückhaltend
Farbe: hell- bis honiggelb
Körper: mittel bis voll, teilweise alkoholstark
Essenspartner: helles Fleisch, Meeresfrüchte
Beschreibung:
Chardonnay gehört zu den bekanntesten Weinen der Welt. Er wird insbesondere aufgrund seiner dezenten Säure und sanften Aromen und manchmal auch aufgrund des teilweise höheren Alkoholgehaltes, der eine gewisse Süße ins Glas bringt, geschätzt. Es gibt ihn in allen Preisklassen und Qualitätsstufen, oft auch im Holz ausgebaut.
